關(guān)于化學(xué)反應(yīng)中的“化”

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• 發(fā)布日期：2010-12-30   點(diǎn)擊：4724   

1.風(fēng)化——是指在室溫和干燥空氣里，結(jié)晶水合物失去結(jié)晶水的現(xiàn)象。 風(fēng)化是一個(gè)化學(xué)變化過(guò)程。例如，日常生活中堿塊(Na2CO3·10H2O)變成我們平時(shí)說(shuō)的堿面(Na2CO3)，就是風(fēng)化現(xiàn)象。加熱結(jié)晶水合物使它們失去結(jié)晶水的現(xiàn)象不叫風(fēng)化，而叫失水

2.催化——催化劑是一種物質(zhì)，它能夠加速反應(yīng)的速率而不改變?cè)摲磻?yīng)的標(biāo)準(zhǔn)Gibbs自由焓變化。這種作用稱為催化作用。涉及催化劑的放映為催化反應(yīng)。催化劑（catalyst）會(huì)誘導(dǎo)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生改變，而使化學(xué)反應(yīng)變快或者在較低的溫度環(huán)境下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。

3. 氫化——是一種化工單位過(guò)程，是有機(jī)物和氫起反應(yīng)的過(guò)程，由于氫不活躍，通常必須有催化劑的存在才能反應(yīng)。但無(wú)機(jī)物和氫之間的反應(yīng)，如氮和氫反應(yīng)生成氨，一氧化碳和氫反應(yīng)生成甲醇在化工過(guò)程中不叫氫化，而叫“合成”。 氫化在化工生產(chǎn)中一般分為兩種：

（1）加氫 - 單純?cè)黾佑袡C(jī)化合物中氫原子的數(shù)目，使不飽和的有機(jī)物變?yōu)轱柡偷挠袡C(jī)物，如將苯加氫生成環(huán)己烷以用于制造錦綸；將魚油加氫制作硬化固體油以便與貯藏和運(yùn)輸；制造肥皂、甘油的過(guò)程也是一種加氫過(guò)程。

（2）氫解 - 同時(shí)將有機(jī)物分子進(jìn)行破裂和增加氫原子。如將煤或重油經(jīng)氫解，變成小分子液體狀態(tài)的人造石油，經(jīng)分餾可以獲得人造汽油。

4.酯(尤指羧酸酯)在堿的作用下水解生成羧酸鹽和醇的反應(yīng)。 例如，肥皂就是用油脂和氫氧化鈉溶液起皂化反應(yīng)而生成的高級(jí)脂肪酸鈉鹽，并生成副產(chǎn)品丙三醇（甘油）。

RCOOR′+NaOH→RCOONa+ROH這個(gè)反應(yīng)最初應(yīng)用于由動(dòng)、植物油脂(硬脂酸、軟脂酸和油酸的混合甘油酯)加苛性堿水解來(lái)制造肥皂脂肪酸鈉或鉀和甘油，因此這類反應(yīng)被稱為皂化反。

5.老化是指高分子材料在加工、貯存和使用過(guò)程中，由于受內(nèi)外因素的綜合作用，其性能逐漸變壞，以致最后喪失使用價(jià)值的現(xiàn)象。老化是一種不可逆的變化，它是高分子材料的通病。但是人們可以通過(guò)對(duì)高分子老化過(guò)程的研究，采取適當(dāng)?shù)姆览匣胧岣卟牧系哪屠匣男阅?，延緩老化的速率，以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命的目的。

6.裂化一種使烴類分子分裂為幾個(gè)較小分子的反應(yīng)過(guò)程。烴類分子可能在碳-碳鍵、碳-氫鍵、無(wú)機(jī)原子與碳或氫原子之間的鍵處分裂。在工業(yè)裂化過(guò)程中，主要發(fā)生的是前兩類分裂。在中國(guó)，習(xí)慣上把從重質(zhì)油生產(chǎn)汽油和柴油的過(guò)程稱為裂化；而把從輕質(zhì)油生產(chǎn)小分子烯烴和芳香烴的過(guò)程稱為裂解

7.水化——水分子的正、負(fù)電荷中心并不重合，是偶極子。它又有很強(qiáng)的的氫鍵作用，故水有特殊的結(jié)構(gòu)。當(dāng)鹽類溶于水中生成電解質(zhì)溶液時(shí)，離子的靜電力破壞了原來(lái)的水結(jié)構(gòu)，在其周圍形成一定的水分子層，稱為水化。

8.煤的汽化液化——是化學(xué)反應(yīng)。煤炭液化油也叫人造石油，煤的液化主要指的是使煤的大分子變小，并通過(guò)催化加氫而液化，其主要任務(wù)是將煤中的H/C比調(diào)整至適當(dāng)?shù)臄?shù)值。氣化時(shí)所得的可燃?xì)怏w稱為氣化煤氣，其有效成分主要包括一氧化碳、氫氣及甲烷等。